商务发

上海经营管理活动方案丨威海经营管理活动方案

2022-11-30 21:20:06 | 作者: 四季

四季酒店经营哲学》。我会用10分钟左右的时间,为你讲述书中的精髓:了解企业成功的四大经营法则,帮助企业抵御危机,快速发展

。很多经常出差、旅游的朋友,可能都有听过四季酒店的大名。作为全球知名高档奢侈酒店,它曾接待过如克林顿总统夫妇、阿拉伯王子等名人。虽然酒店价格高昂,但它的高质量、好服务,依然吸引了不少客人,在众多忠实顾客中,不乏商界精英、上流人士的身影。

连大名鼎鼎的苹果创始人史蒂夫.乔布斯在采访中也曾坦言,打造零售帝国和优质服务的灵感正是来源于四季酒店。是什么令四季酒店吸引如此多的忠实粉丝?四季酒店如何在60年中打造出它的品牌?而他的创始人伊萨多·夏普是个怎样的人?这些问题,夏普在他亲笔书写的《四季酒店经营哲学》中一一解答。在本书中,他将四季酒店数十年的发展经历都毫无保留地展现给大家,通过它的发展,我们可以发现四季酒店成功的秘密,同时书中提到的也是四季酒店在未来将始终坚守的经营哲学。好,接下来我们来说这本书的核心内容吧。我将从三部分为大家讲解,第一部分是夏普如何从一名建筑工人成为四季酒店的领导者?第二部分是四季酒店的成功法则是什么?第三部分是四季酒店如何一次次迎难而上,转危为安?

首先,我们来看第一部分:夏普如何从一名建筑工人成为四季酒店的领导者?伊萨多·夏普出生在加拿大多伦多一个普通的家庭,在他的印象中,从小兄弟姐妹相处融洽,家庭和睦。小时候,父母对夏普的教育方式就是身体力行,这培养了夏普的独立能力。同时童年一次印象深刻的经历,也让夏普明白了诚信的重要性,为以后创业奠定了良好的基础。在夏普就读小学时,父亲为了养家糊口,在外面接下了一项建筑工程。但由于语言不通,父亲接下了这个项目后才发现,对方不诚信,他们要求父亲帮忙建造阁楼,而这根本不是工作范围之内的事情。这导致了工程量翻倍,工费却没有增加。但父亲认为人一定要恪守诚信,于是自己承担了亏损,按约定完成了项目。毕业后,夏普跟随父亲的脚步,成为了一名建筑工人,在一次项目中他发现酒店行业大有可为,于是他决定自己建造一家酒店。由于夏普拥有良好的信誉,他成功从姐夫朋友穆伊拉、埃迪以及父亲手中借到9万,从丰业银行借贷12.5万,在1960年建立第一家四季酒店。

四季酒店的对面正是加拿大广播中心CBC,地理位置独到,加上开业活动请到多伦多交响乐团表演,吸引了不少客人,为四季酒店创造了一个良好的开端,没多久,四季酒店便开始盈利。接下来,我们来看第二部分:四季酒店的成功法则是什么?在第一家四季酒店大获成功后,夏普乘胜追击,在接下来几年内分别建立了花园酒店、伦敦酒店、卡尔加里酒店等等,同时也吸引了不少知名企业前来寻求合作。有了资本助力,四季酒店的发展越发迅猛,短短几十年内建造了90多家酒店,足迹遍布40多个国家。有人好奇四季酒店如何做到如此成功,对此,夏普毫不吝啬的在书中揭示四季酒店成功的四大黄金法则:质量、服务、文化、品牌,他声称这是“四季酒店赖以生存的四大基石”。那么这八个字具体是指什么呢?接下来我们一起来看看。第一:质量。四季酒店选址、设施、家具用品等都十分讲究,在1961年就开始提供洗发液、大号香皂与纯棉浴巾,不断改善床垫质量。夏普认为,酒店设施直接影响客人的居住体验,在这方面需要用心配置。第二:服务。四季酒店一直以高质量的服务闻名于世,在早期酒店行业还没有标准时,四季酒店就率先建立了宾客系统,每个人的喜好都会被记录在内,当他们再度入住四季酒店时,就能提前提供客人所需要的服务。同时也早早引入礼宾服务,为权贵安排专门的服务人员。自在、舒适、快捷、毫无瑕疵,是众多客户对四季酒店的评价。

第三:文化。夏普不止一次强调,在四季,员工是这里最重要、最坚实的基础设施,也是公司最重要的资产。四季酒店的成功源于员工们的高素质服务,正是待人如己的企业文化,为四季酒店广纳优秀人才提供得天独厚的条件。第四:品牌。如今四季酒店已经是终极服务的代名词,象征着高质量、好服务,集独特设计与高端服务于一身。为了做到这一点,四季酒店每天早上都有45分钟的晨会,用于倾听员工与客户的心声,打造无与伦比的服务质量。同时投入广告营销,提高品牌价值。正是质量、服务、文化、品牌这四大黄金法则,使四季酒店成为了服务业的传奇。正如夏普在书中总结:“你想让他人如何对待你,你就用这种方式对待他人。”最后,我们来看第三部分:四季酒店如何一次次迎难而上,转危为安?任何企业的发展都不会一帆风顺,如何面对挫折才是企业最重要的能力,对四季酒店而言也是如此。在本书中,夏普回顾四季酒店遭遇的两次大危机,坦率地道出他的“法宝”:以黄金法则作为指导,用杰出服务脱颖而出。第一次,是1981年经济萧条,这也是四季酒店遭遇的第一次大危机。雪上加霜的是,1月17日花园酒店失火,导致部分客人受伤,纷涌而至的问题令四季酒店的客流量下降,口碑也有所下滑。尽管当时倍感压力,但夏普坚持不打价格战、不裁员。同时反其道而行,加大资源投入,提升服务标准,为客人提供省时可靠的服务。没多久,四季酒店的优质服务再次得到大家认可,挽回了声誉。第二次,是1991年的“海湾战争”导致美国下达商务旅行禁令,四季酒店入住率锐减,无奈之下,四季酒店迎来有史以来第一次裁员。当时夏普结合第一次危机的解决方案,决定从提供高服务质量、调整员工上班时间来降低服务成本这两个方面解决问题。最终,通过夏普与员工的共同努力,酒店仍保持上一年的入住率,平安渡过这次危机。虽然后面还经历了“911事件”、“SARS病毒爆发”等危机,但夏普在解决这些问题时牢牢把握黄金法则、杰出服务两大原则,一次次使四季酒店渡过难关。2006年,夏普在会议上回顾了四季酒店的几十年发展,同时公布了他的下一个目标:成为酒店行业无可非议的领军者,在全球都享有第一声誉。在夏普的带领下,四季酒店能不能达成这个目标呢?让我们一起拭目以待。好了,讲到这里,这本书的内容我们已经了解得差不多了,下面我来为大家总结一下。首先,我们讲了夏普是如何从门外汉成为四季酒店的领导者。夏普从小通过父母身体力行的教育,意识到独立与诚信的重要性,为他创业赢得资金。接着,我们讲了四季酒店的成功法则是什么。它们分别是质量、服务、文化、品牌。最后,我们讲了四季酒店如何一次次迎难而上,转危为安。夏普在面对危机时,遵守两大处理原则:以黄金法则作为指导,用杰出服务脱颖而出,因此顺利度过1981年经济萧条、1991年商务禁令两大危机。每个企业在发展途中都会遇到各种问题,希望大家都能从四季酒店的发展历程中领悟到它的经营之道,从而帮助企业渡过每一个难关。

相关热读