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连锁酒店项目管理丨雅高酒店经营管理方案

2022-12-03 17:50:00 | 作者: 四季

雅高酒店集团(Accor)是一家大型的法国跨国企业 ,创立于1967年,总部位于法国巴黎,雅高在近100个国家中经营,旗下的雅高酒店是欧洲酒店业的霸主,作为欧洲第一大酒店集团,非常喜欢买买买,收购了很多品牌,旗下的品牌定位多而混乱,甚至于其官网上的品牌定位个人认为都是不太能说得过去,我们解读还是按其品牌墙的分类来解读,最后再附上个人认为的品牌的定位吧。


Luxury

Raffles

雅高在2015年收购FRHI酒店集团,把Raffles莱佛士收入囊中,莱佛士酒店的辉煌历史可追溯至1887年,首家莱佛士酒店在新加坡开门迎客,新加坡莱佛士是奢华酒店的标杆,但莱佛士进入中国后,中国的首家海南雅居乐莱佛士还没真正能衬托出莱佛士的牌子,深圳湾一号的深圳鹏瑞莱佛士成就了莱佛士在中国的名声。

国内代表酒店:深圳鹏瑞莱佛士酒店

Orient Express

东方快车拥有超过 135 年的历史,是豪华旅行和永恒精致的象征。这趟传奇列车所承载的多种文化遗产现在转移到了东方快车系列酒店的身上,全球第一家东方快车(Orient Express)品牌酒店计划在泰国第一高楼——Mahanakhon(泰语意为“大都会”)大厦开业。

Banyan Tree

Banyan Tree悦榕庄是雅高集团在2016年购入悦榕集团5%的股份而来的(不过就这样也好意思挂在自己的品牌墙上也是没话说了),该品牌致力于为宾客提供浪漫、奢华的极致亲密体验。品牌特色是把环保意识融合于浪漫旅行中,客群定位是重亲密感、隐私的两人世界的用户。

Delano

Delano德拉诺是雅高在2018年收购SBE的50%股份揽下的品牌,Delano是SBE旗下的全球生活方式酒店品牌系列成员,定义为豪华度假酒店,以褒奖无数的酒店、公寓、水疗、餐厅、休闲区、日间俱乐部和夜间俱乐部为特色。入住任何一家 SBE 酒店均可尽情体验丰富的世界。目前全球仅有一家已开业的酒店,位于美国迈阿密海滩的德拉诺南海滩酒店。

Sofitel Legend

作为雅高旗下打造的定义为富有传奇色彩的奢华酒店品牌,它对于选址的要求是颇为考究和严格的。主体建筑必须超过50年且要具有一定的历史故事,目前全球仅有五家,中国西安是唯一一家索菲特传奇酒店,剩下那四个传奇酒店都是有差不多百年以上的历史,坐落于历史城,经历各种兴衰,传奇的名人入住。

国内代表酒店:西安索菲特传奇酒店

Fairmont

费尔蒙是雅高2015年收购FRHI酒店集团时一并拿下的奢华品牌,世界上超过百年历史的酒店品牌只有6个,费尔蒙就是其中之一。 费尔蒙在全球拥有超过70家酒店,囊括了一些世界上最具标志性和非凡特色的酒店。目前在国内共有六家费尔蒙,包括上海和平饭店,北京华彬费尔蒙、昆山阳澄湖费尔蒙、南京金奥费尔蒙,成都棕榈泉费尔蒙以及武汉泛海费尔蒙酒店 。

国内代表酒店:上海和平饭店

SLS

SLS 酒店是 SBE 旗下的全球生活方式酒店品牌系列成员,也是全球仅有一家开业酒店,位于迈阿密的南海滩SLS酒店,这里有不可思议的美食艺术、剧院般的豪华内饰、颠覆性的设计创新和令人惊喜的奢华享受。在多样性、丰富性和趣味性方面做得非常出色。

SO/

So/酒店是雅高集团旗下前卫新潮,充满活力且张力无限,喜欢和设计师搞签名款的轻奢酒店品牌,So/在发展之初就备受业内认可,知名设计大师精心设计,超五星级的入驻体验,每一家so/索菲特独有的local标志,都是它的招牌。目前国内还没有So/酒店,也没听说有入驻计划,期待未来有该酒店品牌的进驻。

Sofitel

首家Sofitel索菲特酒店1964年于法国斯特拉斯堡,1997年加入雅高集团。索菲特主打法式情调风格,是雅高的主打品牌,索菲特在雅高品牌墙上列在了Luxury,但个人觉得这都是在雅高没买入其他奢华品牌之前的事,目前索菲特在雅高集团中的定位并不能排在第一梯队,只能列入第二梯队。

国内代表酒店:杭州索菲特西湖大酒店

The House Of Originals

The House Of Originals是雅高推出的定位为奢侈生活方式品牌,原名为The Originals,是雅高在2018年收购的SBE酒店餐饮集团旗下的酒店品牌,The House of Originals是SBE旗下的奢华酒店系列,以大胆前卫的精神挑战传统、启迪灵感。目前该品牌还没有开业的酒店,计划将从4个门店开始,分别位于伦敦的桑德森和圣马丁巷、伊斯坦布尔和迈阿密,另外还有5个门店正在筹备之中。

Rixos

Rixos 酒店成立于 2000 年,是一家连锁豪华酒店,提供优质的传统土耳其式待客服务。该品牌酒店多分布于土耳其,目前国内还没有入驻的酒店。


Premium

Mantis

Mantis是一个家族经营的屡获殊荣的私人拥有的五星级酒店,位于世界各地。分为五个不同的群体,其专业领域包括精品酒店,游戏保留区,生态旅馆,滑雪小屋和小木屋和游艇,该品牌来自非洲,雅高在2018年收购其50%的股份,目的在加强雅高酒店在非洲的领导地位。

MGallery

MGallery美憬阁品牌以精品酒店为特色,每家酒店的体量都不大,都拥有独树一帜的设计风格和充满韵味的独特故事。品牌旗下的每家酒店都能使旅客透过建筑、装饰与服务,领略以巧妙方式展现的独特个性和历史。个人认为美憬阁旗下的酒店品质良莠不齐。

Art Series

Art Series是雅高在2018年收购的品牌, 艺术系列精品酒店灵感源自于澳大利亚当代的艺术家,坐落在最热门的艺术和文化中心,每家酒店的设计灵感均源自于与该酒店同名的艺术家。目前该品牌酒店主要集中在澳洲。

Mondrian

Mondrian蒙德里安酒店是雅高2018年收购SBE时一并揽下的全球生活方式酒店品牌系列成员,品牌结合当地特征,在目的地融入创新设计与创意概念,并提供时尚前卫的餐饮体验。在洛杉矶、纽约、南海滩和多哈推出人气酒店后,蒙德里安首次来到亚洲,开设蒙德里安首尔梨泰院街酒店。

Pullman

铂尔曼是雅高集团旗下的高端国际酒店品牌,主要针对具有国际视野、喜欢将工作与休闲完美结合的旅行者。铂尔曼大多都是位于充满活力的国际都市和热门旅游景点的四星、五星级酒店与度假酒店。

Swissotel

瑞士酒店及度假村起源于瑞士——一个以高山和高品质生活而闻名的国家。酒店在时尚的瑞士风格中融入当地风情,吸引了众多既喜欢高端住宿体验,又渴望全新感受的商务及休闲旅客。瑞士酒店一般地理位置便利,客人可在世界各地的市中心下榻,并轻松到达附近的商务和购物区。

Angsana

Angsana悦椿是1999年创建的品牌,定位相当于悦榕庄的副牌,是一个更具有现代感和活力的品牌,客群定位活力族群,亲子市场,悦椿酒店规模更大,设施更丰富,对家庭的吸引力相对更大。

25h

25h是雅高在2016年宣布收购德国酒店集团25hours Hotels30%股权而来的品牌,25hours Hotels的概念于2006年提出,时间不长却发展成为国际上最引人注目的精品酒店品牌,在25hours的理念里,一天有25个小时,多出的那一个小时就是酒店给你的额外享受。所以每一家25hours Hotel都是不同的,目前该品牌只在欧洲有开业酒店。

HYDE

雅高在2018年收购SBE时一并揽下的品牌,是SBE旗下的豪华时尚生活方式酒店品牌。

Movenpick

Movenpick瑞享,是由冰淇淋跨界进入酒店的奇葩品牌,2018年被雅高收购而来的品牌。

Grand Mercure

Grand Mercure美爵,美居的高配版,感觉比万怡、福朋喜来登、假日、希尔顿逸林等稍低半级,雅高美爵酒店是一个融合法国文化和当地历史的高端酒店和酒店式公寓,是每一个目的地的文化试金石,在内地美爵和美居是托管华住运营管理的。

Peppers

Peppers是雅高酒店集团在2018年以12亿澳元的价格收购澳洲第二大酒店运营集团Mantra而来的品牌,本次收购的品牌还包括Mantra、BreakFree和Art Series。Peppers品牌专注细节,提供出色的个人服务,目前在在澳大利亚、新西兰和印度尼西亚均分布有酒店。

The Sebel

The Sebel赛贝尔创立于1963年的公寓类品牌,以其风格和精致而闻名,适合商务旅行或休闲度假,为客人提供时尚宽敞的独立体验。中国的第一家开在西宁。


Midscale

Mantra

Mantra是雅高酒店集团在2018年以12亿澳元的价格收购澳洲第二大酒店运营集团Mantra Ground而来的品牌,本次收购的品牌还包括Peppers、BreakFree和Art Series。该品牌酒店主要分布在在澳大利亚、新西兰和夏威夷。

Novotel

Novotel是雅高的四星主打品牌,本来定位应该和万怡、福朋喜来登、假日、希尔顿逸林等品牌同级,但在中国感觉比上面那些牌子都要差一点。

Mercure

Mercure美居,美爵的低端版,美居是一个有着悠久历史的法国品牌,其在1973年已经创立,是法国雅高酒店集团旗下的个性化中高档酒店,美居是雅高在法国竞争对手的品牌,定位与诺富特一样。

Adagio

集中在欧洲的公寓品牌,该品牌酒店遍布欧洲各大主要城市中心,交通便利,从宽敞的单间公寓到三室公寓,各种规格任君选择,所有公寓均设有设施齐全的厨房,全天候的酒店服务打造优质的住宿体验。

Mama Shelter

雅高集团在2014 年收购 35% 股权的 Mama Shelter,是一系列非常有特色的生活方式类精品酒店,主要集中在欧洲。

Tribe

Tribe是雅高集团推出的全新中端生活方式品牌,希望通过锐意创新的方式,充分满足顾客的期待与需求。


Economy

BreakFree

雅高酒店集团在2018年以12亿澳元的价格收购澳洲第二大酒店运营集团Mantra Ground而来的品牌,本次收购的品牌还包括Peppers、Mantra和Art Series,BreakFree是公寓品牌,主要开在海边、市中心、或者景点边上。

Ibis

Ibis宜必思,雅高集团下的经济连锁品牌酒店,于2004年进入中国市场,第一家店开在天津,是综合条件不错的经济型连锁品牌。

Ibis styles

Ibis styles宜必思尚品,个人认为是比宜必思更有活力,级别稍高一点点的品牌,在中国市场是和华住一起打磨出来的品牌。

Greet

Greet是从法国开出的牌子,非标准化的经营方式,是雅高在2019年正式推出其“替代酒店和可持续旅游”的品牌,该品牌适合雅高的经济部门,是为了满足消费者需求而创建的。


以上就是雅高官网目前有的品牌的解读和定位,细心的小伙伴们肯定也发现了,雅高这个酒店集团的特点,首先是非常喜欢收购买买买,然后品牌非常多而乱,官网的品牌墙每隔一段时间就会发现被重新码了一遍(估计是集团自己也搞不清楚自己旗下的品牌定位);另外就是有很多品牌与雅高仅仅是战略合作伙伴关系,并不能完全算作Accor旗下品牌,但依然被雅高列入自己的品牌墙(如Banyan Tree),最后再附上个人认为的雅高主流品牌的定位吧。

Top Luxury: Raffles Banyan Tree Fairmont Sofitel Legend Orient-Express

Luxury: Sofitel Rixos SO/

Premium: MGallery Pullman Swissotel Angsana Grand Mercure The Sebel

Midscale: Novotel Mercure Adagio Mama Shelter

Economy: Ibis Styles Ibis

欢迎小伙伴们留下你们对雅高酒店集团的各种见解。

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